چرخ گوشت الکتروکار سایز 12 مدل EC13 چدن

مشخصات فنی چرخ گوشت الکتروکار EC13 چدن سایز ۱۲

چرخ گوشت الکتروکار سایز ۱۲ مدل EC13 چدن، یکی از مدل‌های نیمه‌صنعتی این برند خوشنام ایرانی است که با ابعاد جمع‌وجور و طراحی رومیزی، فضای کمی اشغال می‌کند و به‌راحتی قابل جابه‌جایی است. این دستگاه با موتور ۰/۵ اسب بخار، توانایی چرخ کردن حدود ۴۰ کیلوگرم گوشت در ساعت را دارد و برای سوپر پروتئینی‌ها، هایپرمارکت‌ها، قصابی‌های کوچک، فست‌فودها، رستوران‌ها و کترینگ‌ها انتخابی مناسب به شمار می‌رود.

موتور این چرخ گوشت رومیزی از نوع گیربکسی است که توسط کشور تایوان ساخته شده و با برق تک‌فاز کار می‌کند.از مهم‌ترین مزایای موتور گیربکسی این دستگاه می‌توان به قدرت و سرعت مناسب، عملکرد نرم و روان، عدم ایجاد ضربه، امکان چرخ کردن پیوسته و دوام بالا اشاره کرد. همچنین چرخ گوشت الکتروکار مدل EC13 به قابلیت چرخش معکوس (Reverse) مجهز شده است؛ بنابراین در صورت گیر کردن گوشت یا سایر مواد غذایی در قسمت گلویی، تنها با فشردن یک دکمه، مارپیچ در جهت عکس حرکت کرده و گرفتگی برطرف می‌شود.

قسمت گلویی دستگاه نیز به‌صورت متحرک طراحی شده است تا کاربران بتوانند قطعات داخلی را به‌راحتی جدا کرده، باقی‌مانده‌های گوشت را تمیز کنند و با شست‌وشوی کامل قطعات، از تجمع آلودگی‌ها جلوگیری نمایند. در ساخت گلویی، طوقه و روده چرخ گوشت نیمه صنعتی الکتروکار مدل EC13 از چدن استفاده شده، در حالی که تیغه و پنجره از استیل ساخته شده‌اند. همچنین بدنه دستگاه نیز از آلیاژ استیل تولید شده است تا نظافت آن آسان‌تر انجام شود.